菜


  1. 新鲜猪肉

  2. 肉

  3. 精品五花肉
  4. 五花肉
  5. 前腿肉
  6. 后腿肉
  7. 梅花肉
  8. 中方肉
  9. 里脊肉
  10. 外脊肉
  11. 胖肉
  12. 咸肉


  13. 骨头

  14. 猪前爪
  15. 猪后爪
  16. 前蹄髈
  17. 后蹄髈
  18. 棒骨
  19. 筒骨
  20. 尾骨
  21. 月牙骨
  22. 扇骨
  23. 肋排/子排
  24. 精品肋排
  25. 大排
  26. 小排
  27. 咸排骨


  28. 内肠

  29. 猪肝
  30. 猪脾（抽胰肝）
  31. 猪胰子
  32. 猪心
  33. 猪肚
  34. 猪 肺
  35. 猪腰子
  36. 猪小肚/猪膀胱
  37. 猪小肠
  38. 猪大肠
  39. 板油
  40. 花油
  41. 猪血
  42. 猪油渣


  43. 其他

  44. 肉馅
  45. 纯瘦肉馅
  46. 猪耳朵
  47. 猪脑
  48. 猪皮
  49. 猪舌头
  50. 猪尾巴
  51. 火腿
  52. 香肠
  53. 猪头肉

  1. 新鲜蔬菜

  2. 叶菜类

  3. 小青菜
  4. 上海青菜（梗长叶短）
  5. 黑大头青菜（梗短叶长）
  6. 菠菜
  7. 生菜
  8. 香菜
  9. 青蒜
  10. 西芹
  11. 芹菜
  12. 水芹菜
  13. 韭菜
  14. 韭黄
  15. 荠菜
  16. 香椿
  17. 空心菜
  18. 苋菜
  19. 油麦菜
  20. 马兰头
  21. 紫叶生菜
  22. 白菜
  23. 娃娃菜
  24. 甘蓝/圆白菜（包菜）
  25. 紫甘蓝/紫包菜
  26. 紫角叶/落葵
  27. 茼蒿
  28. 观音菜
  29. 蒜苗
  30. 海带


  49. 果菜类

  50. 秋葵
  51. 西红柿
  52. 苦瓜
  53. 茄子
  54. 黄瓜
  55. 丝瓜
  56. 朝天椒(见它冒汗)
  57. 中椒(很辣)
  58. 菜椒(微辣)
  59. 甜玉米
  60. 冬瓜
  61. 南瓜
  62. 长茄子
  63. 毛豆荚
  64. 西葫芦
  65. 葫芦
  66. 圣女果/樱桃番茄
  67. 菱角
  68. 佛手瓜
  69. 茄瓜


  77. 真菌类

  78. 蘑菇
  79. 平菇
  80. 金针菇[智力菇]
  81. 鸡腿菇
  82. 杏鲍菇
  83. 香菇


  105. 根菜类

  106. 土豆
  107. 胡萝卜
  108. 白萝卜
  109. 青萝卜
  110. 樱桃萝卜
  111. 红萝卜
  112. 洋葱
  113. 藕
  114. 红薯
  115. 紫薯
  116. 荸荠
  117. 山药
  118. 芋头
  119. 慈菇
  120. 百合
  121. 鱼腥草
  122. 白地瓜/沙葛


  133. 茎菜类

  134. 冬笋
  135. 毛笋
  136. 竹笋
  137. 芦笋
  138. 笋干
  139. 莴笋[莴苣]
  140. 茭白
  141. 芦蒿
  142. 大葱
  143. 抱子芥


  168. 豆荚类

  169. 豌豆苗
  170. 绿豆芽
  171. 黄豆芽
  172. 四季豆
  173. 扁豆
  174. 蚕豆
  175. 豆腐
  176. 百页/千张
  177. 豆腐干
  178. 豆腐皮
  179. 内酯豆腐
  180. 素鸡
  181. 长豆角/豇豆
  182. 豆渣饼
  183. 油生腐/油豆腐
  184. 蚕豆芽
  185. 嫩蚕豆荚


  196. 花菜类

  197. 花菜/菜花[花椰菜]
  198. 西兰花
  199. 菊花头/菊花菜
  200. 金花菜


  224. 干货类

  225. 香蕈/香菇
  226. 黑木耳
  227. 开洋/虾仁
  228. 蹄筋/猪蹄筋
  229. 鱼肚
  230. 白木耳
  231. 金针菜/黄花菜

  1. 鱼类

  2. 鳊鱼
  3. 鲢鱼/白鲢
  4. 鲢鱼/黑鲢
  5. 鲫鱼
  6. 草鱼
  7. 鲤鱼
  8. 鲶鱼
  9. 青鱼
  10. 带鱼
  11. 黄鱼(小黄花鱼)
  12. 昂公/黄颡鱼
  13. 黄鳝[鳝鱼]
  14. 刀鱼
  15. 桂鱼
  16. 鲈鱼
  17. 鲌鱼
  18. 黑鱼

  19. 虾类

  20. 河虾
  21. 白虾
  22. 基尾虾
  23. 竹节虾
  24. 龙虾
  25. 长脚虾/罗氏沼虾

  1. 鸡类

  2. 整鸡
  3. 琵琶腿
  4. 鸡翅
  5. 翅中
  6. 翅根
  7. 翅尖
  8. 鸡爪
  9. 鸡大胸
  10. 鸡头
  11. 鸡心
  12. 鸡边腿
  13. 鸡胗
  14. 鸡架
  15. 鸡蛋

  1. 鸭类

  2. 整鸭
  3. 鸭脖子
  4. 鸭头
  5. 鸭掌
  6. 鸭胗
  7. 鸭肝
  8. 鸭肠
  9. 鸭腿
  10. 鸭血
  11. 鸭蛋
  12. 皮蛋
  13. 鸭舌

  1. 鹅类

  2. 老鹅
  3. 鹅蛋

  1. 牛肉类

  2. 牛肉
  3. 肥牛

  1. 羊肉类

  2. 羊前腿
  3. 羊后腿
  4. 羊颈肉
  5. 羊肉卷
  6. 羊里脊
  7. 羊外脊
  8. 羊腩肉
  9. 羊肺
  10. 羊肝
  11. 羊心
  12. 羊鞭
  13. 羊睾丸
  14. 羊脚
  15. 羊排
  16. 羊肾
  17. 羊大肠


备注：

图片只代表形态与实际会有出入，仅供参考，以实体为准！

日常蔬菜营养主要成分含量表 1（每100克的含量）

单位注释：g克、 mg毫克、 ug微克、 1g克=1000mg毫克=1000000ug微克 、1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)

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