鸭类

• 品种：整鸭

  可食部:  %

  维生素A(微克):  52

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克):  0.27

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  0.7

  磷(毫克):  122

  锰(毫克):  0.06

  钠(毫克):  69

  镁(毫克):  14

  铜(毫克):  0.21

  锌(毫克):  1.33

  钾(毫克):  191

  铁(毫克):  2.2

  钙(毫克):  6

  硒(微克):  12.25

  硫胺素(毫克):  0.08

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  4.2

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  19.7

  蛋白质(克):  15.5

  热量(大卡):  240

  碳水化合物(克):  0.2

  胆固醇(毫克):  94

  视黄醇(微克):  63.9

  核黄素(毫克):  0.22

  价格：　元/500g

• 品种：鸭脖子

  可食部:  %

  维生素A(微克):  52

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克):  0.27

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克):  122

  锰(毫克):  0.06

  钠(毫克):  69

  镁(毫克):  14

  铜(毫克):  0.21

  锌(毫克):  1.33

  钾(毫克):  191

  铁(毫克):  2.2

  钙(毫克):  6

  硒(微克):  12.25

  硫胺素(毫克):  0.08

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  4.2

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  19.7

  蛋白质(克):  15.5

  热量(大卡):  240

  碳水化合物(克):  0.2

  胆固醇(毫克):  94

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克):  0.22

  价格：　元/500g

• 品种：鸭头

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：鸭掌

  可食部:  %

  维生素A(微克):  11

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  0.3

  磷(毫克):  91

  锰(毫克): 

  钠(毫克):  61.1

  镁(毫克):  3

  铜(毫克): 

  锌(毫克):  0.54

  钾(毫克):  28

  铁(毫克):  1.3

  钙(毫克):  24

  硒(微克):  5.42

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  1.1

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  1.9

  蛋白质(克):  26.9

  热量(大卡):  150

  碳水化合物(克):  6.2

  胆固醇(毫克):  36

  视黄醇(微克):  64.7

  核黄素(毫克):  0.17

  价格：　元/500g

• 品种：鸭胗

  可食部:  %

  维生素A(微克):  6

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克):  0.21

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  0.9

  磷(毫克):  134

  锰(毫克):  0.08

  钠(毫克):  69.2

  镁(毫克):  18

  铜(毫克):  0.18

  锌(毫克):  2.77

  钾(毫克):  284

  铁(毫克):  4.3

  钙(毫克):  12

  硒(微克):  15.95

  硫胺素(毫克):  0.04

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  4.4

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  1.3

  蛋白质(克):  17.9

  热量(大卡):  92

  碳水化合物(克):  2.1

  胆固醇(毫克):  153

  视黄醇(微克):  77.8

  核黄素(毫克):  0.15

  价格：　元/500g

• 品种：鸭肝

  可食部:  %

  维生素A(微克):  1040

  维生素C(毫克):  18

  维生素E(克):  1.41

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  1.2

  磷(毫克):  283

  锰(毫克):  0.28

  钠(毫克):  87.2

  镁(毫克):  18

  铜(毫克):  1.31

  锌(毫克):  3.08

  钾(毫克):  230

  铁(毫克):  23.1

  钙(毫克):  18

  硒(微克):  57.27

  硫胺素(毫克):  0.26

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  6.9

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  7.5

  蛋白质(克):  14.5

  热量(大卡):  128

  碳水化合物(克):  0.5

  胆固醇(毫克):  341

  视黄醇(微克):  76.3

  核黄素(毫克):  1.05

  价格：　元/500g

• 品种：鸭肠

  可食部:  %

  维生素A(微克):  16

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  0.6

  磷(毫克):  166

  锰(毫克): 

  钠(毫克):  32

  镁(毫克):  13

  铜(毫克):  0.18

  锌(毫克):  1.19

  钾(毫克):  136

  铁(毫克):  2.3

  钙(毫克):  31

  硒(微克):  24.9

  硫胺素(毫克):  0.02

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  3.1

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  7.8

  蛋白质(克):  14.2

  热量(大卡):  129

  碳水化合物(克):  0.4

  胆固醇(毫克):  187

  视黄醇(微克):  77

  核黄素(毫克):  0.22

  价格：　元/500g

• 品种：鸭腿

  可食部:  %

  维生素A(微克):  52

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克):  0.27

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克):  122

  锰(毫克):  0.06

  钠(毫克):  69

  镁(毫克):  14

  铜(毫克):  0.21

  锌(毫克):  1.33

  钾(毫克):  191

  铁(毫克):  2.2

  钙(毫克):  6

  硒(微克):  12.25

  硫胺素(毫克):  0.08

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  4.2

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  19.7

  蛋白质(克):  15.5

  热量(大卡):  240

  碳水化合物(克):  0.2

  胆固醇(毫克):  94

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克):  0.22

  价格：　元/500g

• 品种：鸭血

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克):  0.34

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  1

  磷(毫克):  87

  锰(毫克):  0.04

  钠(毫克):  173.6

  镁(毫克):  8

  铜(毫克):  0.06

  锌(毫克):  0.5

  钾(毫克):  166

  铁(毫克):  30.5

  钙(毫克):  5

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克):  0.06

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  0.4

  蛋白质(克):  13.6

  热量(大卡):  108

  碳水化合物(克):  12.4

  胆固醇(毫克):  95

  视黄醇(微克):  72.6

  核黄素(毫克):  0.06

  价格：　元/500g

• 品种：鸭蛋

  可食部:  %

  维生素A(微克):  261

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克):  4.98

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  1

  磷(毫克):  226

  锰(毫克):  0.04

  钠(毫克):  106

  镁(毫克):  13

  铜(毫克):  0.11

  锌(毫克):  1.67

  钾(毫克):  135

  铁(毫克):  2.9

  钙(毫克):  62

  硒(微克):  15.68

  硫胺素(毫克):  0.17

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  0.2

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  13

  蛋白质(克):  12.6

  热量(大卡):  180

  碳水化合物(克):  3.1

  胆固醇(毫克):  565

  视黄醇(微克):  70.3

  核黄素(毫克):  0.35

  价格：　元/500g

• 品种：皮蛋

  可食部:  %

  维生素A(微克):  215

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克):  3.05

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  2.2

  磷(毫克):  165

  锰(毫克):  0.06

  钠(毫克):  542.7

  镁(毫克):  13

  铜(毫克):  0.12

  锌(毫克):  1.48

  钾(毫克):  152

  铁(毫克):  3.3

  钙(毫克):  63

  硒(微克):  25.24

  硫胺素(毫克):  0.06

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  0.1

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  10.7

  蛋白质(克):  14.2

  热量(大卡):  171

  碳水化合物(克):  4.5

  胆固醇(毫克):  608

  视黄醇(微克):  68.4

  核黄素(毫克):  0.18

  价格：　元/500g

• 品种：鸭舌

  可食部:  %

  维生素A(微克):  35

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克):  0.23

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克):  0.7

  磷(毫克):  94

  锰(毫克): 

  钠(毫克):  81.5

  镁(毫克):  6

  铜(毫克): 

  锌(毫克):  0.65

  钾(毫克):  44

  铁(毫克):  2.2

  钙(毫克):  13

  硒(微克):  12.5

  硫胺素(毫克):  0.01

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克):  1.6

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克):  19.7

  蛋白质(克):  16.6

  热量(大卡):  245

  碳水化合物(克):  0.4

  胆固醇(毫克):  118

  视黄醇(微克):  62.6

  核黄素(毫克):  0.21

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

  钠(毫克): 

  镁(毫克): 

  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

  脂肪(克): 

  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(毫克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

  胡萝卜素(微克): 

  磷(毫克): 

  锰(毫克): 

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  铜(毫克): 

  锌(毫克): 

  钾(毫克): 

  铁(毫克): 

  钙(毫克): 

  硒(微克): 

  硫胺素(毫克): 

  尼克酸(毫克): 

  烟酸(毫克): 

  叶酸: 

  纤维(克): 

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  蛋白质(克): 

  热量(大卡): 

  碳水化合物(克): 

  胆固醇(毫克): 

  视黄醇(微克): 

  核黄素(毫克): 

  价格：　元/500g

• 品种：

  可食部:  %

  维生素A(微克): 

  维生素C(毫克): 

  维生素E(克): 

  维生素B1(微克): 

  维生素B2(毫克): 

  维生素B3(毫克): 

  维生素B6(毫克): 

  维生素B12(毫克): 

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• 品种：

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备注：

图片只代表形态与实际会有出入，仅供参考，以实体为准！

日常蔬菜营养主要成分含量表 1（每100克的含量）

单位注释：g克、 mg毫克、 ug微克、 1g克=1000mg毫克=1000000ug微克 、1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)

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